Restaurante Vega, un vegetariano en Malasaña

Restaurante vegetariano vegano Vega

Restaurante vegetariano vegano Vega

Hace unos días visite el restaurante vegetariano-vegano Vega en el centro de la capital y me gustaría compartir mi experiencia contigo.

Vega, en el corazón de Malasaña cercano a la plaza de la Luna, nos ofrece una carta llena de productos ecológicos, frescos, locales y caseros muy bien acompañada de vinos y zumos también ecológicos y una selección de cervezas artesanas locales como mandan las tendencias cerveceras de la capital.

Lasaña vegetariana

Restaurante Vega, Lasaña de calabacín

Con ganas las ganas de querer probarlo todo, y pensando a ver si nos íbamos a quedar con hambre y teníamos que terminar en el Burguer King, nos excedimos a la hora de pedir, y lo pedimos casi todo. Error! la comida vegetariana también llena. Así que nos decidimos por platos al centro y listos para compartir. Entre su comida destaco las croquetas de setas, la foccaccia de berenjena, la lasaña de calabacín y la ensalada de quinoa. De segundo pedimos la parrillada de verduras y las brochetas de tofú ahumado, os confieso que no soy muy fan del tofú y creo que seguiré sin serlo pero al resto de comensales si que les gusto, como decía la película argentina no sos vos, soy yo. Todo ello acompañado de un pan casero del cual estoy deseando conocer la receta, delicioso! Para terminar y después de tanto plato nos saltamos el postre y nos decantamos por un té para aligerar la cena. Así que tengo pendiente repetir para probar los postres.

Brochetas de tofú

Restaurante Vega, Brochetas de tofú ahumado

En cuanto a la decoración, se trata de un restaurante de aire retro, muy acogedor, paredes de cemento, azulejos vintage, suelo de terrazo e iluminación tenue, me recuerda a las bombillas de 125w de  la casa del pueblo de mi abuela. Tengo la duda si han reciclado los materiales originales del local o es lo nuevo envejecido. En cualquier caso, transmite cercanía, proximidad con el cliente, te invita a quedarte y sentirte como si estuvieras acariciando a tu gato mientras te tomas un café. Una estancia más que agradable.

Clientela, siempre lleno, incluso entre semana, mejor que vayas con reserva si te quieres sentar y así evitas quedarte con las ganas, a mí es que me gusta reservar en todos los sitios porque soy muy organizadita y disfruto planificando. Me pareció frecuentado por hipsters y modernillos de de la zona y turistas, en cualquier caso el tipo de gente que se nota que cuida su alimentación y no tienen problemas con la operación bikini ni les hace falta recurrir al Danacol.

El servicio tengo que decir que fue excepcional, de los mejores que he recibido últimamente, la camarera que nos atendió además de amable estuvo muy atenta a todas nuestras peticiones, ofreciéndonos agua del grifo e incluso  la posibilidad de modificar la comanda una vez ordenada, ya que como he comentado antes nos dimos cuenta que habíamos calculado mal pero no quisimos modificar el pedido. Un servicio muy atento que hizo todo lo posible para que nos sintiéramos más a gusto que un arbusto. Atención al cliente un 10.

Precio anti-crisis, acorde a los tiempos que vivimos.

Lo recomiendo para aquellos que les guste comer sano y aprecien el buen servicio.

Abstenerse burros viejos (ya lo dice el refrán, “a burro viejo, poco verde”)

Estoy deseando repetir!

Qué es WhatsApp y el uso en empresas

WhasApp portada

Para aquellos que no conocéis el origen del WhatsApp os resultará interesante descubrir  los datos que encontré en la red buscando información para exponer un trabajo sobre redes sociales que hicimos durante el curso de Community Manager en Aula CM.

Historia

Fue creado por el ucraniano Jan Koum en 2009, de origen humilde llego a EEUU a principios de los años 90, trabajó en Yahoo donde conoció a su socio con el más tarde fundo WhatsApp. El nombre surgió del juego de palabras “What’s up” que significa qué pasa, qué haces. La aplicación desde el principio tuvo muy buena acogida por parte de los usuarios con un  vertiginoso crecimiento a los pocos meses de lanzarse llegando a alcanzar los 600 millones de usuarios en Abril del 2014 y con un tráfico de más de 700M de fotos y 100M de vídeos al día. Es sin duda la aplicación preferida de   los usuarios, de la cual se estima que se consulta una media de 100 veces al día. Sorprendente!

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Consejos para viajar a Marrakech qué comprar (II)

Viajar Marrakech compras souvenir

Una de las cosas que más me gusta de viajar es poder inmortalizar la experiencia con algo tan sencillo como un simple souvenir y que solamente con mirar a la puerta de la nevera un imán me recuerde que estuve allí. Si ya has leído el post sobre consejos prácticos para viajar a Marrakech seguro que echaste en falta el tema de las compras pero tranquilo no es que me olvidase de ello es que preferí dedicar un post en exclusiva a las compras y contarte en detalle lo que compré allí.

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Consejos para viajar a Marrakech qué hacer y dónde comer (I)

Marrakech

Viajar es mi gran pasión, este va a ser mi primer post sobre viajes y deseo que le sigan muchos más, voy a intentar compartir contigo mis experiencias y consejos sobre los lugares que he visitado y espero que lo disfrutes tanto como yo. Empezaré por mi última escapada, Marrakech. Si vas  a viajar a Marrakech por primera vez te interesará conocer algunos detalles que pueden ayudarte a disfrutar mejor durante tu estancia en la ciudad.

En cualquier guía puedes encontrar el listado de los lugares turísticos qué visitar en Marrakech por lo que mi intención es ayudarte con consejos prácticos sobre el alojamiento, qué hacer y dónde comer según mi experiencia.

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11 funciones del Community Manager en las Redes Sociales

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En el anterior post de Social Media pudimos leer los 4 Consejos básicos para ser un buen Community Manager pero ¿qué es realmente un CM y cuáles son sus funciones en una empresa?

En este post intentaremos resolver a esta gran pregunta.

Para saber a qué se dedica un Community Manager conviene conocer el entorno en el que desarrolla su trabajo, de tal manera podemos decir que gran parte de su labor la realiza en las Redes Sociales, lo cual nos lleva a otra pregunta ¿qué son las redes sociales?

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